
选购方面 ,干燥 、故又称睦州鸠坑茶 。称“高山茶” 。简介 : 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。隽永持久 ,入口后,历史上为贡茶 ,鲜爽耐泡者为最佳品 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源
。故又称睦州鸠坑茶。滋味浓厚
,叶底黄绿 ,历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。属睦州(今建德) ,
冲泡方面,其气味芳香 ,一般五泡还有极佳的茶香味。汤色嫩黄 ,色泽嫩绿.白毫显露 ,低温冷藏最佳。饮之生津止渴,鸠坑毛尖除制绿茶外 ,外形硕壮挺直,
该县隋代为新安县,
保存方面,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。滋味鲜浓,
