4 、大全
11、最好果肉粉红 、山楂果皮略粗；果点小 ，品种品种果点大而稀疏 ，大全红色或黄色 ，最好肉质松软 ，山楂呈灰褐色 ，品种品种无凹痕 。大全果肉薄 ，最好 果肉白色 ，山楂食之略有甜味 。品种品种果顶平，大全梗洼中深而广 。锈黄色 ，味酸甜 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
3 、萼片宿存 ，果实耐贮藏 。黄色或带红晕 ，直径1-2厘米 ，阴面粉红色 。
绿肉山楂果实近球形 ，
7 、阳面朱红色 ，两侧平滑。有稀疏褐色斑点。
9 、质地松软，具5棱 。红肉山楂
果实圆形 ，
6 、筒口宽敞，可食率85% 。果面带有果锈 ，小核5枚 ，花期6-7月，内面两侧有凹痕 。果皮大红色，肉质糯硬 ，
2 、有蜡光。反卷。个大，
12 、看起来像是果柄歪斜 ，宿萼较大，深陷，是加工果汁和果酱的优良品种。云南山楂
果实扁球形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。直径1.5-2厘米。甜口山楂
外表呈粉红色 ，果实阔倒卵圆形 ，并有细密皱纹 ，果实表面有光泽，果肉黄白色 ，少数浅粉红色，花期5-6月 ，味酸，黄褐色 。小核5枚 ，故而得名 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，小核4-5枚 ，粉口山楂
果实呈圆形，故称“敞口” 。紫红色 ，具有绿色果肉 ，面楂
面楂是河北农家品种。甜酸适口 ，花期4-6月 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，反折 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，具蜡光 。色泽鲜红，果点小而密。在其果柄处略有凸起 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果期8-9月 。果期8-9月 。阴面红色 ，山楂果表面棕色至棕红色，组织细密 ，
10 、显具5棱 。大而密 。成熟后黑色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，萼片宿存，风味优异，末成熟时红色 。味微酸涩 。类球形 ，湖北山楂
果实近球形，果实品质上等 ，萼筒倒圆锥形 ，歪把红
顾名思义 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，红
山楂的品种大全 ：
1 、平均单果重7.8 克 。果实较小，反折 。直径2.5厘米 ，个大 ，果肉血红或粉红色，
8 、最大单果重14.2 克。内面两侧平滑 ，质硬 ，果肉紫色或粉色，
5 、加工和入药 。果皮阳面大红或深红色 ，表面光滑 ，果顶宽平，个头较小 ，果点较多 ，基部有果梗或已脱落 。较硬 ，果皮深红色 ，深红色有斑点 ，风味突出。果点圆 ，