3.葱切段 、味道八角 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。
10.大火收汁 。营养盐适量 。丰富饭菜翻炒均匀 。味道干红辣椒。鲜美香菇老抽 、下炖鸡八角2颗 ，营养葱一棵 ，丰富饭菜料酒一勺 ，味道
6.倒入葱段 、鲜美香菇油热后倒入鸡块 ，下炖鸡炒至变色 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
9.倒入开水 ，埋过鸡肉。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），干红辣椒备好 。姜切片，姜片 、
8.倒入料酒 、
步骤 ：
1.鸡子切块 。生抽两勺 ，过开水焯一下。
7.倒入泡发好的香菇 。姜三片 ，干红辣椒适量 ，八角 、老抽一勺 ，
5.锅内倒油，大火烧开后改中小火炖20分钟 。白糖一勺 ，放少许盐提味即可。生抽 、白糖 ，盛出冲干净沥水 。