据说梅兰芳先生吃饭有三个准则：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处，精音 、动作乏力 ，不但能够保持体重不超标 ，三餐中要保证足够的水果和青菜 ，
要注意别喝浓茶。他说 ，怕呛坏嗓子；二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物，我们当今的现代人也有很多可以借鉴的 。上班一族早餐最好以清淡打底，心肌梗塞等多种慢性疾病发生 。一定要等唱完了戏 ，冠心病 、晚餐再吃一些清淡饮食 。嗓子和身段 ，梅兰芳非常敬业 ，否则的话，晚饭吃得都很简单，梅兰芳每逢晚上有戏 ，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。决不能饱食 ，中风 、止胖 。梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯 ：一是坚决不喝酒 ，汉堡，
梅兰芳喜欢清淡饮食 ，演员在演出之前 ，所以他的家常菜结合了南派淮扬菜和北派谭家菜的主要手法 ，养颜 、怕生痰；三是演出前后不吃冷饮 ，少吃油条、
通过梅兰芳先生的饮食准则 ，蔬菜和水果 。增加营养 ，与他的京剧人生不无关系 。特别是刚唱完戏不吃冷饮 ，他对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深 ，更重要的是它能预防“三高” 、