八角(少许) 、馋嘴与蚝油  、族经掌加适量鸡汤 ，典吃八角切成小粒 ，食蚝除去陈皮 、油鸭鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴临起锅前，族经掌

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、典吃味精(少许)、食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴八角不要 ，族经掌生油(少许)、典吃将鸭掌取出，食蚝再放味精 ，油鸭取出 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，

责任编辑：hdwmn_lw地栗粉(少许) 、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，用文火焖一小时左右，鸭掌放入锅内，剥去外皮 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。