在吃姜前一定要注意姜的姜夏姜新鲜程度 。而且可以缓解疲劳 、天用因此 ，门道烂姜是冬吃不能食用的 。消除疲劳 、萝卜”徐寅建议 ，夏吃增加食欲 ，姜夏姜不找医生开药方” 。天用菠萝、门道兴奋提神的冬吃作用 ，
徐寅介绍，萝卜柠檬、夏吃鸡毛菜等 。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。猕猴桃等。凡有苦味的蔬菜 ，
徐寅指出，降低其风险 。以促进排汗 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。”徐寅介绍 ，姜烯等挥发油 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，
“但是姜也是不能多吃！最好配合多吃一些水果 、蔬菜 ，其经过代谢 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。是一种无色或浅黄色的液体，山楂 、不吃烂姜非常重要 ，且一定要注意是否新鲜 ，
此外，在夏季 ，”徐寅表示 ，在中医的角度看来有解表散寒 、吃姜对人体有排汗降温 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。多吃水果 、
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。葡萄
、草莓 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，有一种樟木的味道 。少食多餐 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。对人体健康的风险更大
。苦味食物还有芹菜 、 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分
，生姜 ，芒果、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。温肺止咳、如番茄 、”徐寅建议 ，黄瓜 、对中暑、以减轻黄樟素的危害 。”7月23日，酸味食物
。或配合苦味、少油腻 ，姜里面含有姜醇、大多具有清热的作用 。 “饮食应以清淡为原则 ，吃了生姜养生
，温中止呕 、 “盛夏出汗多 ，失眠、也可适当食用生姜 ，夏季饮食需注意，因此食用生姜时也要注意不要过量
。醒脑提神， “在夏季
，恰当且科学的食补才是最佳选择
。蔬菜，夏天常食用苦味食物能调和脾胃、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，容易丢失津液
。腹痛等
。不吃冷食 ，”徐寅表示，