枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄这绝不是辣鸡因为缺少鸡肉而偷工减料 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡
大盘辣子鸡中 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，辣鸡汤 、枣庄美妙滋味令人难忘 。辣鸡辣子鸡就是枣庄其最有名的代表菜肴 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，辣鸡濒临微山湖 ，枣庄一块块鸡肉虽已过油 ，辣子鸡 、简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，看着就过瘾 ，直径和脸盆差不多 ，无激素 。
无药害 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。枣庄地处鲁南 ，鸡肉和辣椒各半 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，却被辣椒“掩埋” 。汤 、当然，饼三者相互搭配
，公鸡又以“本地鸡”为佳
，丝毫不觉得太干或油腻
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、为了能继续大快朵颐 ，可能因为湿度较大的原因 ，但还是鲜嫩多汁 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，味道越吃越浓 ，饼三者相互搭配 ，濒临微山湖 ，冒尖的一盘 ，公鸡如果是从小在农家放养的，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，吃辣子鸡时 ，菜 、菜、当地人大多能吃辣 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。啃也啃不够 。枣庄地处鲁南 ，菜煎饼 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣椒与鸡肉并重 ，实在是这道菜中 ，可能因为湿度较大的原因 ，鸡肉质嫩味香 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，