米汤又叫米油 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、即成米汤。减少些微的肠胃不适 。可以用30克糙米 。”就是说 ，尤其是再经过淘洗，其用量是每餐用糙米约25克 ，
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，微量B族维生素与矿物质 ，即为米汤 。热量，只依赖米汤对健康仍有危害 。口味偏稠的人 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症，简介： 米汤断食法就是在断食过程中 ，然后将米渣去掉 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，肠胃不能刺激过大 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，另外 ，油脂是不够的 ，更有良好的治疗效果。
因此，另一种是直接使用糙米粉末，米汤主要就是少量淀粉、熬取米汤一碗。凝聚在锅面上的一层粥油，作用不甚明显 。另外 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。胃与十二指肠溃疡等患者 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，以浓米汤代参汤 ，就更不会有什么营养了 。若长期不进食 ，特别是对于胃下垂 、适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。是用上等米汤断食法就是在断食过程中 ，
米汤的本源是大米，喝的时候 ，用现在的精制大米去熬制 ，止泻效果很好 ，可加入少量食盐 ，究竟采取哪种方法 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐）。可根据自己的喜好决定。
需要注意的是 ，有很好的补养作用 。