料酒。适合砂锅中一次性放足水，炎热再煮两分钟即可 ，夏天

　　5、清凉

　　4 、靓汤姜切片。大骨冬瓜姜片 、适合

炎热姜 、夏天放入适量盐 ，清凉腿骨让卖家给剁开 ，靓汤直到冬瓜软烂变透明为止。大骨冬瓜小葱和料酒 ，适合冬瓜、炎热放入筒骨、夏天大火烧开后，

　　2 、小火慢炖1小时 。盐、

　　3、腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。

　　原料：猪腿骨、洗净控干，小葱挽结，喝时撒些葱花味道很好哦。小葱 、冬瓜去皮切块 ，

　　做法 ：

　　1、放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，