原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡红椒、简单
5 、做简切块装盘 ，版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩
美味盘中放姜片和葱段，油鸡油鸡葱姜 、简单用牙签戳些洞洞 ，做简3 、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡
4、
做法 ：
1、料酒一茶匙 、红椒切丝 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
2 、烧热后马上淋在鸡块上即可。香麻油一汤匙 。把腌好的鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
6 、鸡腿洗净沥干 ，方便入味 。腌制30分钟 。盐半茶匙（约3g） 、姜切片 ，再加一茶匙料酒 ，葱切段 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，浇上一汤匙生抽 ，撒上葱花和红椒丝 。色拉油两汤匙 、