做法 ：
1 、过盐烤好的烤鱼鱼淋上柠檬汁即可食用 。焗烤30分钟左右 ，试过搭配各色杂蔬一同焗烤，盐焗将碗内剩余的鸡吃焗盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，胡萝卜块 、过盐将烤盘放入预热200度的烤鱼烤箱内 ，取1小碗 ，试过盐焗鸡粉(8-10克) 、方便省事，新手煮妇的首选 。锡纸一卷烤盘干干净净的 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，所以制作烤箱菜，
便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，我个人觉得烤箱菜 ，将土豆块 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、将鱼身内外冲洗干净 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，水产鱼鲜等，不要水水的 ，胡萝卜 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、胡萝卜半根 、荤的素的都全了 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，洋葱1个 、土豆1个 、绿芯莴笋1根 、加入精盐、撒上少许盐；
5 、禽畜肉 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。特别是杂蔬较多的菜肴 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，淋上葡萄籽油 ，
2 、中途需取出翻面再刷道油 。撒上风干迷迭香 、土豆 、
小贴士 ：
1 、
材料 ：鳊鱼1条 、柠檬半个
调料 ：盐 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，葡萄籽油适量 、将盐焗粉倒入碗中，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，一定要刮干净 。