表面裹上鸡蛋丝、美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，锦绣鸡蛋一粒、美味但也不要太多 ，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、并且用手轻轻压紧 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐用手捏成小团

　　5 、锦绣

美味

　　材料：嫩豆腐一块 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士  ：

　　1、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，打散 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、胡椒粉 、

　　2 、水淀粉、不要用老豆腐。面粉和辅料一起拌匀均匀后，面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、加入盐和鸡精 ，加点面粉容易捏成团 ，另取适量水烧开 ，荸荠去皮剁碎

　　4、香油几滴

　　做法 ：

　　1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、