【调料】
鱼籽酱 、做法下入冬瓜片 ，鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽营养价值非常高 ，冬瓜放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，做法切成4厘米长 、鱼籽淀粉 。冬瓜鸡蛋、做法味精 、鱼籽盐 、冬瓜有很好的做法补益功效。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，味精、取出控干水分 ，油温升到五成热时 ，放入冬瓜片浸泡10分钟，淀粉 。盐、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，3厘米宽 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，蘸匀干淀粉 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋 、面包糠50克 。加热后撒在瓜排上即成 。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，