8 、香更鲜香 。菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤 。让鸡鸡油不要扔掉，汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖香菇提前泡开2、加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤煮开，让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、准备
1 、 。继续10分钟 ，葱、提味 ，先啥都不放 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不需要焯水，煮开之后 ，这个鸡不是真的土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，锅中放少许油 ，去腥味
2 、步骤
1 、开火炖煮
6、白糖 、香菇洗净 ，这样会更香哦
3、转中火炖30分钟
7 、可以先入炒锅略炒 ，）
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放两片姜
4 、盖上盖子 ，老姜 、不然还是焯下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下，但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、炖的差不多了 ，尝好咸淡
9 、剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、好好捏捏哈 ，加少许料酒
10 、放盐调味
4 、放清水
5 、炖鸡汤，再炖 ，放盐调味 ，料酒 、再放料酒 、盐
二 、
做法 ：
一 、放锅中煸炒下 ，焯好的鸡肉捞出 ，真正的土鸡 ，继续炖煮 ，