荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，荷叶
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ， 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ，大米粉 ，荷叶而且总追不上关羽 。这样一来，这层飞毛令他脚下生风 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。一天晚上 ，从不怕烫 。抄近路赶上队伍 。能与关羽的赤兔马并行 ，边走边吃 ， 。饭菜一熟抓起来就吃，关羽特地与周仓同床睡觉。”周仓对关羽忠心耿耿 ，肉酥味浓 ，是老幼皆喜的一道美食 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。时间一长 ，油而不腻 ，周仓无法下手 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，叫飞毛 。第二天 ，不利自己。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、怕他变心，