鸡蛋清、浮想酒、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、

材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀  ，菊花加入佐料，火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜泥 、联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，菊花豆腐茸、并和火腿丝做成五个菊花形  ，上笼蒸约五分钟取出。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、味精、味精5分,草鱼肉4两、盐 、