3 、做出孜如果所用冷米饭过烂，让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。
7 、羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。胡萝卜1/3根、做出孜颜色变深 。让吃
【碎碎念】 ：
1 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉
2 、分钟
2 、做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭做羊肉 ，羊肉冷米饭一碗 。孜然是绝配 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，洋葱出香味 。炒大约一分钟，胡萝卜刨皮 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，倒入冷饭，准备材料 ，直到米饭粒粒松散。倒入半汤匙料酒炒匀 。
6、
4 、边炒边用锅铲把米饭团打散，炒的时候米饭会抱在一起。
8 、洋葱剥去外皮，
3 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。洋葱1/4个 、
5 、羊肉切小丁 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
做法：
1 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，