水淀粉、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景水淀粉 、季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景蛋清少许 、季清加盐炒软。新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的应景小段备用 。虾仁 、季清料酒 、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒

　　调料   ：盐 、应景挑出砂线 。季清葱姜末、蛋清少许上浆 。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　2.虾仁洗净，

下虾仁滑至8分熟 。不要切断，去除根部  ，

　　原料 ：香椿、