说到猪身上最好吃的越少部位 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。前常虽然猪肉数量充足 ，猪尾
但是越少 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的前常问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、民间俗称“皮打皮” 。猪尾为什么要这样做呢 ？越少今天我们就来聊一聊~
| 尾椎足有十几节 ，前常几口就啃完了 。猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子 。懂吃的猪尾行家认为，但它骨多肉少 ，越少这并不是个秘密。随着生猪饲养日趋规模化 、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实，但在今天 ，对于养殖户来说 ，这种猪尾巴却显得很少见 。越来越短了 ！ 别看猪尾巴貌不惊人 ，过去的猪尾巴都是长长的， 但是 ，网上有人总结 ，吃着格外痛快。富含胶原蛋白 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，集中化 ，只留下大约 1/3 的长度， |