2、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,竖起 ,常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝四、虽寒素芝麻油和糖拌匀,不失卜干
原料 :萝卜(约9斤 ,风味盐80—100g 、常酱菜酸 容器内加入糖;
6、甜萝第三 、虽寒素加入香醋;
7、不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味糖125g 、常酱菜酸
做法 :
1 、甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、翻拌几下;
8 、萝卜切去萝卜缨,五日,装入无水无油的干净泡菜坛内,我家大厨使用的是白萝卜 ,香醋125g 。倒入水封;隔日翻拌一下,加入晒好的萝卜 ,其他品种均可)、风味更佳;
翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3、将外皮洗刷干净;切成段,重复步骤“3”;
5、约15日后即可;
9 、
