鸡肉调料 ：白糖、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉(约2分钟)
3 、搭配丁
4、新吃
2 、法沙
3 、茶白再加少许油 ，玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，
5 、
4 、把净肉切成丁备用 。锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右。加入沙茶酱炒匀 。鸡丁重新倒入锅中 ，
2、白玉菇1包(约150克) 、加适量水把白玉菇 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡精、
制作过程 ：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净，可加适量水调匀成糊状备用 。去皮去骨 ，盐 、调入适量盐码味 ，
沙茶酱若太稠 ，沙茶酱炒匀 ，