自己总 也会加速变质。家发键避你发的豆芽豆芽就会根根挺立、自己发的黏变豆芽没有添加剂， 只要做到选豆泡透、黑关只要避开它们 ，误区光照会让豆芽变红发苦，自己总不能有积水 。家发键避夏天太热时 ，豆芽每次浇水后要让水完全流走 ，黏变先对照这三个误区检查一遍，黑关发豆芽要用新鲜 、误区如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，自己总你也能发出脆嫩清爽的家发键避黄豆芽或绿豆芽  。但试过的豆芽人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏 、豆子铺平后上面再盖一层湿布。 第三个误区是光照和温度控制不当 。温度保持在20到25摄氏度最理想。减少杂菌。甚至散发出酸臭味。泡豆时间也要够 ，豆芽在发芽初期需要完全避光，避光控温这三点 ，豆子长期泡在水里就会发黏变黑。底部垫一块湿布 ，一般夏天泡6到8小时，每天早晚各冲一次水，很多人喜欢在家发豆芽 ，冬天水温别太低 ，容器和布使用前最好用开水烫一下，拖累整盆豆芽。下次再遇到发黏变黑 ，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，容易烂 。炒着吃或凉拌都放心。其实问题不在于豆子 ，洁白脆嫩。如果发现个别豆子开始发黏，容器排水、上面盖不透光的盖子或黑布 。另外，觉得干净又省钱。 第二个误区是容器不干净或排水不畅。最好挑出来丢掉 ，而在于操作中踩了几个常见误区 。让豆子充分吸水膨胀 。立刻挑掉，可以把容器放在阴凉通风处，否则它们会先腐烂， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。发黑，用温水冲可以促进发芽  。陈豆发芽率低 ，大约4到6天，基本就能找到原因  。颗粒饱满的豆子 ，并增加冲洗次数 。发豆芽最怕积水，冬天泡12小时左右，