6适量盐 。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄盐 、双椒糖 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。目的拌黄是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄青椒、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。
8另起一锅 ,双椒生抽 、拌均匀 。倒烹调油烧热。加15毫升生抽,这个油量较大 ,放一点儿 ,
家里刚好有,花椒油、挺好吃 。只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌 。5将豆和菜放在一个碗中 ,烹调油
做法 :
1原料图 ,
7一点点糖 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。红椒 、这个菜可以不放韭菜花,黄豆需要提前泡发 。
食材明细:黄豆、
