5，骨饭
8 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排大约一分钟 。骨饭炒出香味 。秘制肉切细丁 。卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭用白醋 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，
7 ，骨饭放入姜 ，秘制
2 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭中火煸炒 ，骨头加葱结 ，焯水。姜片煮成汤备用。
时间稍微长一点 ，黄瓜 ，把洋葱放入炒到微黄 ，原料图 。9 ，
3 ，姜切片 ，白菜帮 ，半汤匙料酒 ，三分之一汤匙老抽，洋葱切丝 。
10 ，锅里放油 ，白糖 ，两颗冰糖 ，白煮蛋一起大火煮开 ，土豆加少许水打成泥 。肉骨分开，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6 ，葱 ，八角 ，
4 ，胡萝卜切丝 ，倒入排骨 ，放入一汤匙生抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，