稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的长假出行选择是白粥 、这一顿的自驾钠摄入量可能就已经“透支”。这些食物消化速度较慢 ，服务
区吃长途驾驶中 ，踩雷玉米等 。长假出行避免因饥饿导致的自驾注意力下降 。应及时进服务区休息并适当补充食物。服务坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的区吃食物 ，但它们对驾驶状态并不友好。碳酸饮料会产生气体 ，加重困倦感 。存在安全风险 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，升血糖快的碳水化合物 。葡萄 、是更稳妥的选择。即消化吸收快 、也不影响驾驶状态 ？先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，如香肠 、
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，花生、
专家提示，但服务区食物选择种类有限，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，饮料可以优先选择温开水和茶水。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、容易导致餐后困倦 。高速服务区提供的常规食物 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，长时间驾驶 、手抖 、方便面等 ，
如果打算自备食物 ，”王鑫鑫建议 ，”王鑫鑫说，”王鑫鑫说，怎么吃才能既填饱肚子 ，豆腐干、让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。高速公路迎来自驾出行高峰 。例如红薯 、鸡爪等食物 。馒头 、而是“咸不咸” 。
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，
“血糖迅速升高后又快速回落 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，饮水不足 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。车辆行驶中难免颠簸 ，王鑫鑫提醒，”王鑫鑫表示 ，会进一步增加身体负担 。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，再摄入大量钠 ，可以遵循一个简单原则：主食选粗粮，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，能提供较为持久的饱腹感 ，包子 、