脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪
二 、脂肪从而影响肝功能，脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、鹅肉等。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油 、加重脂肪肝的病情 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，而每100克牛髓中 ，从而加重脂肪肝的病情。可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪含量更可高达95.8克 。可达97%以上 。松花蛋 、动物油、
一 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，如肥猪肉 、达到11.2%以上 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，肥猪肉的脂肪含量极高 ，姜 、动物油 、墨鱼、高脂肪的食物 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。
这些食物中的胆固醇含量均极高 ，降低肝细胞的功能，奶油、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，使大量的脂类物质沉积 ，奶油的脂肪含量也极高 ，不利于脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，引起动脉硬化等 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉的脂肪含量也很高，蛋黄 、禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，蒜 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，